Закладка и планировка плодового сада.
О привитых саженцах: Я не буду затрагивать тему самостоятельного выращивания саженцев, так как это довольно сложное дело, которое требует значительных профессиональных знаний и опыта. Начну с объяснения , что такое саженец; Саженцы бывают привитые и корне-собственные. Привить можно практически любую садовую культуру, но прививают в основном яблони, груши , сливы, персики абрикосы, вишни, черешни, айву и боярышник. Остальные плодово-ягодные культуры так же можно прививать, но в основном их размножают вегетативным способом, то есть черенкованием и отводками. В последнее время к вышеназванным методикам прибавился способ размножения клеточными культурами, но он, как показывает мой опыт, оправдывает себя только для тех растений, которые выращивают в закрытом грунте. В крайнем лучае культуры размножают посевом семян.
Привитый саженец, состоит из двух, реже трёх частей; подвоя и привоя или подвоя, вставки и привоя. Подвоем является растение , на которое прививается сортовой материал. Подвои бывают семенными и клоновыми. Семенные подвои, это те растения, которые размножаются посевом семян или посадкой косточек и орехов. Клоновые подвои размножаются черенкованием или отводками. В качестве семян для получения подвоев могут использоваться, как семена культурных растений так и семена диких. Семена диких растений предпочтительнее, так как саженцы выращенные на подвоях из этих семян, намного меньше поражаются заболеваниями. Подвои бывают сильно-рослыми, полу-карликовыми, карликовыми и супер-карликовыми. Естественно, имеет место вопрос, какие подвои лучше? Сразу же хочу сказать о том, что каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Клоновые подвои представляют собой, как бы одно растение, только разделённое на части. Эти подвои выводятся селекционерами при определённой агротехнике и в местных почвенно-климатических условиях. Дело в том, что у каждого растения есть так называемый ювенильный период. Это период от посева семян до возраста 5-7 лет. В это время растение может изменяться под влиянием воздействия внешней среды, то есть приспосабливаться к почвенно-климатическим условиям той местности, где оно начинает свою жизнь. Это явление ( ювенильный период ), использовал Мичурин И.В. для выведения новых сортов, а так же селекционеры до и после него. В принципе клоновый подвой для любой культуры, это тот же сорт-только он не даёт плодов, а является корнем растения. Одним словом клоновый подвой, когда его выводит селекционер, как бы программируется в течении 5-6 лет на определённый вид ухода за собой, на тот климат и почву где он был получен. По этим причинам, если вы хотите купить саженцы, вам нужно потребовать от продавца данные о них. 1) На каком подвое саженец привит? ( Все клоновые подвои обычно имеют буквенно-цифровой код вместо названия ). 2) Вам нужно получить инструкцию по агротехнике выращивания. 3) Вам нужно поинтересоваться в каком месте выращены растения. Растения должны быть произведены в той же местности, где они будут расти. Если вам не предоставляют такой информации, то есть большой шанс потратить деньги впустую. Существенным недостатком клоновых подвоев является недолговечность деревьев на них привитых. Растения привитые на таких подвоях существуют не более 12-14 лет. А персики и сливы не более 9 лет. Уже к десятилетнему возрасту, плоды эти растений мельчают, урожайность падает, возрастает заболеваемость. Практически все саженцы, которые сейчас продают, привиты на клоновые подвои. Причина этого заключается в том, что клоновые подвои гораздо легче вырастить,чем семенные. По этим причинам, такими саженцами выгодно закладывать только сады большой площади в тёплых южных регионах и в крупных хозяйствах, где работают опытные садоводы-агрономы. В этих хозяйствах получают 9-10 урожаев, а потом сады раскорчёвывают и сажают новые. Достоинства клоновых подвоев в том, что на них саженцы и деревья более выравненные, чем саженцы и деревья на семенных подвоях.
Как я писал ранее, семенные подвои размножаются семенами, косточками и орехами. Семенные подвои, так же могут быть сильнорослыми, полу-карликовыми и карликовыми. Сильнорослые деревья яблони могут вырастать на сеянцах дикой лесной яблони, полу-карликовые на сеянцах китаек, карликовые на сеянцах яблони Шедеккера, на некоторых формах сибирской ягодной яблони и некоторых других. Сильнорослые деревья груш вырастают на сеянцах дикой груши, полу-карликовые и карликовые на некоторых видах груш, например на груше Регеля. Для других культур, так же имеются семенные подвои на которых могут вырастать не только сильнорослые, но и карликовые деревья. Обычно семенной подвой редко бывает старше трёх лет; исходя из выше-написанного, этот подвой, находится в так называемом ювенильном периоде, по этой причине, если вы посадите такое растение на своём участке, оно сможет легко привыкнуть и приспособиться к почвенным условиям вашего сада. Такой саженец , в отличии от саженца на клоновом подвое, совершенно не нуждается в удобрении во время посадки и в течении 3-4 лет после неё. Более того, удобрение любого типа, может негативно сказаться на будущем здоровье дерева и на его урожайности. Дело в том, что любой переизбыток питательных веществ для растения в молодом возрасте, вызывает нарастание неполноценной слабой древесины. От этого, значительно уменьшается холодостойкость растения в зимний период, и его способность доставлять питательные вещества плодам. К тому же, если саженец привитый на семенном подвое при посадке обильно удобрить, это растение привыкнет к такой агротехнике и будет требовать такого ухода постоянно. Я думаю, здесь уместно вспомнить Мичурина И.В, который рекомендовал выращивать молодые растения в спартанских условиях. Из этого, мы можем сделать вывод о том, что если вы не будете удобрять молодые растения на семенном подвое до начала плодоношения в течении 4-5 лет после посадки, то после начала обильного плодоношения, любое правильное внесение удобрений будет повышать качество плодов, благоприятно влиять на здоровье растения и увеличивать урожайность. С растением привитым на клоновом подвое нужно поступать наоборот. Для того , чтобы быстрее получить хороший урожай, его нужно правильно и обильно удобрить. Однако, делать это нужно только после того, как был сделан анализ почвы в лаборатории, и были учтены требования по агротехнике выращивания для номерного подвоя на который привит сорт. Любой переизбыток при внесении удобрений, особенно минеральных, может вызвать снижение холодостойкости растения в зимний период, ухудшение вкуса плодов и повышение заболеваемости.
Птичий помёт и свиной навоз я вообще не рекомендую вносить под плодовые деревья. После их внесения вы вообще рискуете потерять весь сад.
Очень важным моментом является долговечность садового насаждения. Закладывая сад вы должны решить, на какой срок деревья займут земельный участок. Мой многолетний опыт показал, что в условиях климата Калининградской области закладка садов на карликах и супер-карликах экономически не выгодна, так как на этих подвоях у нас можно получить не более четырёх урожаев. Причина этому то, что у нас почти каждый год бывают весенние заморозки, и очень часто они совпадают с цветением садов. Естественно бутоны, цветы и завязь могут повреждаться или совсем погибать. По этой причине сады у нас хорошо плодоносят 1 раз в два-три года, то есть, если вы в более южных регионах можете получить от карликового сада 9-10 урожаев, у нас в лучшем случае 3-4. По этому, если вы решили заложить сад в Калининградской области, то нужно высаживать деревья на привитые на семенные подвои, на этих подвоях деревья яблонь и груш могут существовать до пятидесяти лет, деревья слив до двадцати лет, вишни до двадцати лет, черешни до пятидесяти лет, персика до 20 лет, айвы до тридцати лет.
Выводы. 1) Существует два вида подвоев, клоновые и семенные. 2) Деревья привитые на клоновых подвоях выгодно выращивать в крупных хозяйствах для промышленного садоводства. 3) Сады на карликовых подвоях выращивать в Калининградской области экономически не выгодно. 4) В Калининградской области лучше всего закладывать сады на полу-карликовых семенных подвоях.
